雙乙酸鈉（又稱乙酸納）是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為NaOOCCH3·CH3COONa，屬于乙酸鹽的一種。以下是雙乙酸鈉的一些物理性質(zhì)的研究結(jié)果：

外觀：雙乙酸鈉常見(jiàn)的形態(tài)是無(wú)色結(jié)晶或顆粒狀固體。它可以形成水合物，常見(jiàn)的是三水合物（NaOOCCH3·CH3COONa·3H2O）。

熔點(diǎn)和沸點(diǎn)：雙乙酸鈉的熔點(diǎn)約為280-300°C。該化合物分解溫度較高，沒(méi)有明確的沸點(diǎn)。

溶解性：雙乙酸鈉易溶于水和醇類(lèi)溶劑，但在非極性溶劑中溶解性較差。其溶解度隨溫度的升高而增加。

密度：雙乙酸鈉的密度約為1.45 g/cm3。

熱穩(wěn)定性：雙乙酸鈉在高溫下（如加熱至500°C以上）分解，產(chǎn)生乙酸鈉和乙酸乙酯。

pH值：雙乙酸鈉的水溶液呈堿性，pH值約為8-9。

光學(xué)性質(zhì)：雙乙酸鈉晶體具有透明性，常用于光學(xué)領(lǐng)域。

需要注意的是，以上信息僅是對(duì)雙乙酸鈉物理性質(zhì)的一般描述，具體的性質(zhì)可能還會(huì)受到實(shí)驗(yàn)條件和雜質(zhì)等因素的影響。對(duì)于更詳細(xì)和準(zhǔn)確的研究結(jié)果，建議參考專(zhuān)業(yè)的科學(xué)文獻(xiàn)或相關(guān)研究報(bào)告。